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獸藥殘留監(jiān)控工作與食品安全息息相關具有重要意義。強化殘留監(jiān)控是加快發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)進一步完善，增加農(nóng)民收入技術節能，推進社會主義新農(nóng)村建設的重要內(nèi)容深入闡釋，必須抓緊抓好市場開拓，取得實效逐漸完善。畜牧食品要用科學發(fā)展的理念獸藥殘留監(jiān)控工作實力增強，進而推動全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的全面提升。

人攝入含獸藥的動物性食品后的必然要求，藥物不斷在人體內(nèi)蓄積研究成果，當積累到一定程度后，就會對人體產(chǎn)生毒性作用完善好。如磺胺類藥物可引起腎損害大面積，特別是乙酰化磺胺在尿中溶解度低問題分析，析出結晶后對腎臟損害更大培養。

經(jīng)常食用一些含低劑量抗菌藥物的食品還能使易感個體出現(xiàn)過敏反應，這些藥物包括青霉素推廣開來、四環(huán)素推動、磺胺胺類藥物及某些氨基糖苷類抗生素等。這些藥物具有抗原性資源配置，刺激機體內(nèi)抗菌素體的形成信息，造成過敏反應，嚴重者可引起休克大力發展、喉頭水腫豐富內涵、呼吸困難等嚴重癥狀。呋喃類引起人體的不良反應主要是胃腸反應和過敏反應建言直達，表現(xiàn)在以周圍神經(jīng)炎多種、藥熱、嗜酸性白細胞增多為特征的過敏反應充分發揮“l展成就；前奉愃幬锏倪^敏反應表現(xiàn)為皮炎、白細胞減少重要方式、溶血性貧血和藥熱開展面對面。抗菌藥物殘留所致變/態(tài)反應比起食物引起的其他不良反應所占的比例小非常重要。青霉素藥物引起的變/態(tài)反應進一步提升，輕者表現(xiàn)為接觸性皮炎和皮膚反應，嚴重者表現(xiàn)為致死性過敏性休克營造一處。

在正常條件下改革創新，人體腸道內(nèi)的菌群與人體能相互適應，如某些菌群能抑制其他菌群的過度繁殖取得顯著成效，某些菌群能合成B族維生素和維生素K以供機體使用新模式。過多應用藥物會使這種平衡發(fā)生紊亂，造成一些非致病菌死亡不容忽視，使菌群的平衡失調(diào)講理論，從而導致的腹瀉或引起維生素缺乏等反應的可能性，造成對人體的危害。

獸藥殘留快速檢測儀主要參數(shù)：

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13開放以來、檢測結果存儲容量20萬條

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